在固城湖畔,螃蟹养殖是高淳百姓的传统产业。一批懂技术、懂电商的返乡新农人,打破传统养殖思维,一边养好塘里蟹,一边做好线上生意,以种养+电商双轮驱动,带动乡邻增收。

优良水质是高淳螃蟹产业的健康发展的根基,经过数十年连片养殖,不少老塘口底泥淤积、矿物质失衡,成为制约螃蟹规格与成活率的隐性瓶颈。过去养殖户大多等到螃蟹发病才应急处理,很少从水体基础指标入手做长期的塘口养护。金秋时节,砖墙镇木樨村的蟹塘边,王琳正在持续记录水质变化数据。

塘口老化问题,在当地从业多年的养殖户身上普遍存在。但传统养殖圈子里,新技术的落地并不容易,既要投入额外时间监测,也需要转变沿用几十年的养殖习惯。邵起华是较早愿意尝试这套新方法的养殖户。

早些年,高淳螃蟹销售高度依赖中间商收购,销路较为单一。这也是王琳决定开辟线上渠道的初衷。淘宝电商打破地域壁垒,能直接对接全国消费者,但对品控、包装、冷链、售后提出了更高要求。网店运营前期,他自学图片拍摄、网页制作、快递保鲜方案,一点点积累客户。

随着合作社规模稳步拓展,王琳对产业长远发展满怀期待。他希望把自己的这套实践经验持续推广,同时依托多元电商渠道,带着周边农户一起稳步发展,为固城湖螃蟹产业积蓄更多新生力量。

乡村振兴、产业兴旺核心是人。新农人带回专业知识、互联网思维,把分散的小农户串联起来,让乡土资源对接广阔市场。在固城湖畔,越来越多像王琳一样的年轻人,正在用新方式守护老产业,让传统产业焕发新生,为乡村振兴持续注入强劲动能。
(记者:王彤 马强强 通讯员:孙家伟)










