俗话说“蟹好不好，全看水草”。水草是螃蟹养殖“刚需植被”和塘口天然水质净化器，能吸附养分、吸收有害物质、提高透明度、增加溶氧量，维持水质清新稳定。

随着气温回升，螃蟹迎来第二次蜕壳关键期，我区全面推进蟹塘水草移栽与精细化管护工作，科学栽种轮叶黑藻等优质水生植物，净化水质、优化养殖生态，为固城湖螃蟹健康生长筑牢保障。

高淳螃蟹养殖标配伊乐藻、轮叶黑藻、苦草科学搭配种植。在阳江镇吴宁家庭农场，蟹塘水草青翠鲜嫩、长势繁茂。今年我区规模化培育水草6000多亩，虾蟹养殖配套种草近2万亩，可供应全区及周边农户，实现资源循环利用、生态增效。

区水产技术推广站技术员张鑫全介绍，伊乐藻，一般种植时间为每年的12月份至来年2月份，超级耐寒，水温5℃就能生长，冬春低温天，它是唯一疯长的水草，能保护早苗蜕壳。但它最怕高温，水温超过30℃就会腐烂坏水，适合冬春种植；轮叶黑藻，俗称节节草，耐高温，夏季30℃以上依然旺盛生长，是蟹塘度夏绝对主力。它的再生能力超强，被蟹夹断、折断后，每一节都能重新生根成活；苦草又称带草、扁担草，清明前后种植，它的水质净化能力、造氧能力很强，可用于全程打底稳水。小小一株水草，是水质净化器，也是螃蟹 “安乐窝”。

张鑫全建议：“塘口水草覆盖率控制在五到六成左右，草太少护不住蟹，草太多夜间耗氧，容易导致螃蟹缺氧、烂草坏水。同时，建议三种搭配种植，冬春伊乐藻护苗，夏秋轮叶黑藻扛高温，苦草全程打底稳水，三草互补，四季接力，全年护蟹。”

为把好生态养殖质量关，我区农业技术人员常态化下沉养殖片区指导，蟹农们在农业技术人员的指导下，巡查塘口水位，管护水草长势。依靠科学种草、生态养水，为一年的蟹好、蟹肥保驾护航。

（记者：吴芳芳 赵子涵）