春回大地，新鲜时令蔬菜上市。为让本地优质农产品从田间地头直达校园餐桌，高淳区供销合作联社搭建集采集配平台，畅通农校对接产销直通车，守护师生“舌尖安全”，鼓了农户“钱袋子”。

春日清晨，南京高淳苏供农业发展有限公司集采集配中心一片忙碌，工作人员对冷链配送车辆做最后的食材安全检查，检测室内技术人员对当日送达食材严格抽样检测，从农残指标到品质品相层层把关。苏供公司是区供销联社投建的南京市供销系统首家区域农产品集采集配中心，自2025年运营以来，公司主动下沉一线，摸排本地农产品种植规模、上市周期与品质标准。目前，早园竹笋、隆兴村莲藕及本地粮油等特色产品，已纳入“供销助农优质农产品”库并上线校园餐服务平台，实现“田间—集配中心—校园食堂”直达配送。

南京高淳苏供农业发展有限公司负责人徐辉飞表示，公司2025年9月正式运营，承担全区51所中小学及幼儿园食材统一配送任务，平均每天供货量约21吨，每季度招投标比价选定优质供应商，学校通过“学校阳光食堂综合智能服务平台”下单，每日供应商根据订单将食材送至配送中心，现场管理人员把控质量和新鲜度，对所有食材全程溯源追踪和全品类检测，确保食品安全。

这份“从田间到餐桌”的鲜味端上了阳江博爱小学师生餐盘。当天上午，食堂工作人员将早园竹笋仔细清洗准备做春笋烧肉。阳江博爱小学校长吴振华称，学校和苏供公司搭建配送平台，全程冷链配送，食材更鲜更有性价比，目前学校从平台下单早园竹笋、甜菜苔等几十种本地优质农产品，师生吃得放心安心。

竹笋是漆桥街道荆溪村特色农产品。早园笋上市旺季，荆溪村早园竹林里农户忙着采挖、分拣，依托集采集配平台，这些“鲜味”有了稳定销路。漆桥街道荆溪村党总支委员杨雷称，荆溪早园竹种植规模300亩、年产量约500吨，与苏供公司合作，日均供应竹笋量1000斤，校园直供模式拓宽了本地农户销售渠道，增加了当地百姓收入。

农产品集采集配一头连着田间地头，一头连着师生餐桌。从构建产地对接、质量管控，到集中配送、品牌赋能，区供销联社正通过一体化服务链条，实现了助农增收、惠校保供、食品安全的三重效益。下一步，区供销联社将持续发挥组织体系与流通网络优势，指导苏供公司挖掘更多本土地标优品、绿色农产品，完善长效配送与质量管控机制，让更多高淳学子吃上本地新鲜、安全、优质的农产品，以供销力量为乡村振兴与校园食品安全保驾护航。

 （记者：童晓霞 赵维康 通讯员：陈阳洋）