沙塘鳢肉质鲜嫩、营养丰富、经济价值高,多用于虾蟹套养。近期,正是沙塘鳢的育苗时节,连日来,各地养殖户纷纷来到位于阳江镇潦田村的南京胖呆呆渔业发展有限公司沙塘鳢育苗基地,购买鱼苗。
5月20日,记者来到基地的育苗大棚,只见20多个孵化池整齐排列水池中密密麻麻的,便是今年刚培育的沙塘鳢商品苗。每条鱼苗大约两三公分,浑身长满了漂亮的花纹。
当天,水产养殖户李国平特意驱车100多公里,从浙江湖州赶来购买沙塘鳢苗。他告诉记者,虽然浙江也有沙塘鳢苗,但都是野生苗,不仅价格高,养殖难度也高。因此他“舍近求远”,来到高淳购买鱼苗,顺便也向老板“取取养殖经”。
基地目前有4座大棚,72个孵化池,用于鱼卵的采集孵化和育苗工作。沙塘鳢人工孵化技术难度较高,刚孵化出来的水花鱼苗,仅芝麻粒大小,还需转至土塘进行强化培育,约一个月之后,才可以作为商品苗上市销售。
去年,阳江镇10多户蟹农套养了沙塘鳢,亩均增收1000多元,大大提升了养殖户的经济效益。沙塘鳢也将作为重要支撑,丰富螃蟹养殖模式多样化,助推全区河蟹产业高质量发展。
(记者:方圆 吴迪,通讯员:张鑫全,编辑:金芮)