在我区桠溪街道珊珊果蔬种植专业合作社，新鲜小巧的黄壤西瓜已悄然上市半月，走进西瓜大棚，一股清甜的瓜香味扑鼻而来，长长的西瓜藤蔓在棚内匍匐蜿蜒，一个个圆滚滚的瓜从藤叶间露出“小脑袋”，饱满翠绿，长势喜人。

石顺福作为早春西瓜种植的专业技术员，在高淳、溧水等地负责好几个瓜田的管护，珊珊果蔬种植专业合作社首次利用新栽培技术种植“台湾小兰”黄瓤西瓜，去年11月育苗、12月定植，3月初开始陆续上市，口感脆甜多汁，目前已经采摘销售了2000多斤，预计可以采摘2-3批，亩产效益可达5万元。

合作社负责人邹醒鸥表示，普通西瓜的种植一般是2月育苗，3月定植，5月下旬左右开始上市，而合作社这些西瓜基本在整个冬季种植生长，因此在保温、通风、整枝修蔓等方面要求更高，其中保温采取多层棚膜加一层棉被的方式，棚膜采用新型骄阳膜，保温效果比普通棚膜能提高五六度。

高淳地产西瓜“抢鲜”上市，离不开南京市蔬菜科学研究所的技术支持。据市蔬菜科学研究所高级农艺师介绍，2022年以来，该所指导合作社开展西瓜嫁接育苗和栽培技术示范，去年在全市首次进行西瓜越冬栽培，是全省最早上市的西瓜，经济效益也十分可观。但值得提醒的是，该模式管理要求、生产成本高，种植风险大，不能盲目跟风；其次，这些西瓜售价较高，主要面向特定消费群体，需要具有一定的销售渠道。

早春的西瓜携绿意带来味蕾的满足，以鲜甜脆口解码现代农业的春之密码。这场舌尖的时令革新，织就了供需对接的致富链条——农户增收的喜悦、市民尝鲜的满足、产业升级的活力，正随瓜藤舒展奏响产销两旺的春日序曲。

（记者：孙圆圆 赵维康 通讯员:高晓平）