好蟹苗养出好螃蟹

高淳螃蟹以肉质肥嫩鲜美、营养丰富闻名

蟹苗的培育、挑选和投放

每一个环节都至关重要

又到了一年一度蟹苗投放的好时节

夜晚，青松水产合作联社蟹苗养殖基地的塘口

探照灯下塑革“职业装”格外显眼

气温虽低但工人们依旧干劲十足

动作娴熟、手脚麻利地抬起浸在泥水中的地笼

一只只蟹苗被收“上岸”放入醒水池当中

为第二天的蟹苗分拣做好准备

南京冠领蟹业有限公司副总经理夏其杰认为

充分的醒水能帮助蟹苗吐出胃里的浑水

提高苗种活力和成活率

经过一夜醒水，蟹苗们来到分拣车间

早熟的老头蟹和发育不良的短小蟹在这里被拣出

留下规格整齐的优质苗卖给养殖户

拿到放心苗、平价苗是螃蟹养殖的第一关

一大早就有许多养殖户

来到青松水产合作联社的分拣车间挑选蟹苗

螃蟹的光泽度、肥壮度、爪子完整度都是养殖户关心的

苗种的优良能减少养殖的风险

养殖户们将分拣好的蟹苗抽检“打样”

带走精挑细选规格满意的蟹苗

青松水产合作联社为前来购买蟹苗的养殖户

建立交流群做好售后技术支持

分享养殖经验、提醒养殖节点注意事项

目前青松联社基地入驻企业已经有23家

2021年养殖的螃蟹平均规格达到了四两以上，亩产超过了250斤

目前正是放苗的关键期

青松联社组织专业技术人员在现场指导

对蟹苗品质、饵料投入进行质量把关。

跟着购苗的蟹农回到万亩生态养殖基地

虽然阴雨绵绵

蟹农们还是抢抓时间将买回蟹苗投放下塘

以确保鲜活蟹苗的存活率

一般蟹苗投放时间是在立春前后

扣蟹从起苗、分拣、运输到投放

整个过程不宜持续太长时间

在条件允许的情况下，蟹苗投放是越早越好

让蟹苗适应新的环境提前摄食积累营养

为第一次蜕壳做好准备

如果能有一周连续晴天将会是蟹苗投放的好时机

气温合适能提高螃蟹的存活率

养螃蟹不难，但要养出好螃蟹可不是一件容易的事

前期生长环境打造、蟹苗挑选、蟹苗投放

都有许多需要讲究和注意的事项

好的蟹苗决定了成蟹的品质

今年的蟹苗投放即将接近尾声

希望广大蟹农们可以养出大螃蟹、好螃蟹

在金秋十月迎来大丰收

（记者：方圆 胡润 编辑：黄大可 郦慧慧）