近年来，高淳持续发力商圈经济，大力引进特色餐饮品牌，不断丰富市民消费选择。五一前夕，城市首店、区域新秀扎堆报到，各门店相继开业，凭借差异化产品和优质服务，迅速成为市民消费打卡的热门选择，为城区消费市场注入了全新活力。

走进高淳八佰伴购物中心，王和李海鲜火锅大排档门店内依旧食客盈门，浓郁的火锅香气扑面而来。作为深受大众喜爱的火锅品牌，该门店主打鲜活海鲜、鲜切牛肉双主打，搭配川渝风味与清淡养生多款锅底。明档自选的消费模式让食材新鲜度一目了然，一人一锅的就餐形式既卫生又便捷。五一假期积累的良好口碑，让节后到店消费的市民依旧络绎不绝。

“门店大概是上个月15日开始接待客人，从开业到现在，每天客流量大概都有三四百桌。五一期间人也特别多，我们推出了菜品五折等优惠活动。”王和李·海鲜大排档（高淳店）店长李小兵介绍，“我们家特色主要是鲜活海鲜，每天看得见的新鲜，现捞现做，鲜切牛肉也是现切。乳山生蚝个大肥美，招牌鲍鱼都是六头鲍，在当地很受欢迎。后续我们会从源头把控品质，明码标价，推出更多优惠，让本地食客享受更多福利。”

“前两年在南京的时候就一直心心念念这家店。4月底刷到高淳也开了，特别高兴，赶紧囤了券。今天过来吃，菜品很丰富，跟南京没什么区别，以后不用跑那么远了。”顾客吴肖丽说。

另一边，宝龙广场的太犇牛茶饮店同样热度延续。简约清新的门店环境吸引着不少市民前来点单选购。该品牌坚持以新鲜牛乳、优质茶叶、时令鲜果为原料，主打无添加、健康手作茶饮，多款经典奶茶、鲜果茶、醇香咖啡口感清爽、定价亲民。

“我们店从4月29日开始试营业，五一期间迎来了一波小高峰，平均每天约500单，远超预期。”太犇牛手作茶铺高淳宝龙广场店店长傅瑜说，“我们家的奶茶主打手工现做、现点现做，使用的是卫岗有机纯牛奶。后续我们会根据季节推出新品，尽力迎合当地消费者的口味。”

（记者：王彤 马强强 编辑：郦慧慧）