春日好时节，田间采收忙。眼下，我区特色产业羊肚菌迎来丰收上市季，鲜嫩饱满的菌菇成为市场“香饽饽”，也为乡村产业发展、农户增收致富注入新活力。

走进东坝都市现代农业产业示范园的羊肚菌种植大棚，淡淡的菌香扑面而来。一朵朵羊肚菌错落有致地盛开在菌垄上，长势喜人。工人们穿梭其间，小心翼翼地采摘成熟的菌菇。陈珍娣熟练地展示采摘技巧：挑选个头大、颜色发黑的羊肚菌，轻轻往上一提便可摘下。这份家门口的工作，让她在闲暇之余多了一份收入。

今年是东坝都市现代农业产业示范园羊肚菌迎来的首个丰收年。园区于去年11月份首次试种羊肚菌，经过数月精心管护，如今顺利进入采收期。羊肚菌外形独特、像蜂窝一样，有着“菌中黄金”“陆地海参”美誉。因菌盖表面凹凸不平、形状酷似羊肚而得名，是世界公认的珍稀食药用菌。

园区目前共种植6个大棚、16亩羊肚菌，整体产量和品质良好，亩产达2000斤。采摘工作从年前小批量开始，正月初三后正式组织工人采收，目前高峰期每日可采约1000斤，预计可持续采收到3月底。羊肚菌对生长环境要求较高，如今通过人工种植实现了规模化量产，既保证了品质，也稳定了产量。

分拣完成后，工作人员对部分羊肚菌进行烘干处理，同时开启线上直播销售。通过镜头直观展示产品品质，实时讲解口感、营养价值和食用方法，拓宽销售渠道。目前，新鲜羊肚菌的市场价格约为每斤50元左右，顺丰冷链配送，通过线上抖音平台直播销售，结合线下顾客现场购买，确保新鲜直达餐桌。

（记者：赵子涵 李婷 通讯员：陶立齐 编辑：郦慧慧）