随着“大雪”节气的临近,桠溪街道永兴农贸市场的咸货腊货销售迎来了旺季。商户们纷纷将自家腌制的咸鹅、咸鸡等腌制品晾挂出来,为市民的冬日餐桌增添了一份传统美味。
走进市场,一股浓郁的腊味香气扑鼻而来。只见各个摊位前,挂满了色泽油亮、风味独特的咸货腊货。商户们热情地招呼着顾客,介绍着自家产品的特点和腌制方法。市民们则穿梭在摊位间,挑选着自己心仪的腊味,准备为家人带来一份冬日里的温暖。许多市民表示,这些传统的咸货腊货不仅风味独特,更是承载着家的记忆和温暖,是冬日里不可或缺的美味。
据商户介绍,今年由于猪肉等原材料价格相对稳定,使得咸货腊货的制作成本有所降低,售价也相应更加亲民。这一变化不仅吸引了更多市民前来购买,也带动了市场的整体销售。
除了咸货腊货,市场上蔬菜、水果、肉类等其它商品同样丰富,价格稳定,满足了市民多样化的消费需求。接下来,市场还将继续加强食品安全监管,保障市民舌尖上的安全。
(记者:柳江宇 王彤,通讯员:高晓平,编辑:金芮)