近年来,高淳区聚焦螃蟹全产业链,不断提高螃蟹养殖的标准化、科技化、市场化水平,推动螃蟹养殖业高质量发展。在我区,有这样一位热衷于先行先试的养殖户——南京邦建水产专业合作社负责人邢邦建,他尝试以科技赋能传统养殖业,为螃蟹养殖插上了科技的“翅膀”。
近日,记者来到位于大丰圩的南京邦建水产专业合作社,200多亩的蟹塘在阳光下荡漾着阵阵微波。塘底,养殖户精心呵护的固城湖螃蟹,正翘首以待着金秋的丰收。
合作社里,一台形似旋转木马的设备吸引了记者的眼球。合作社负责人邢邦建介绍,这台设备就是新购置的螃蟹分重机。打开设备的开关,上半部分就如同旋转木马一般转了起来。设备的侧边装有几个漏斗,每个漏斗里都装了传感器。只需将螃蟹放进漏斗里,就能自动称出重量,再按照规格分别掉入下方的蟹筐中。
邢邦建给记者算了笔账,传统的分拣方式需要两个人一起配合,每只螃蟹依次称重,既繁琐又耗费时间,每小时只能分500斤,而这台螃蟹分重机每小时能分拣3000斤左右,不仅分得快,误差也仅在2克以内。分拣结束后,还能自动统计出每种规格螃蟹的数量。
邢邦建告诉记者,早在1993年,他便踏上了螃蟹养殖的道路。以前凭经验养蟹,每天需要时刻盯着蟹塘。2022年,政府大力推广螃蟹智能化养殖,他也响应号召,利用智慧养殖系统对蟹塘进行了全新改造。他的蟹塘里,每间隔50米左右就安装了一台360度广角环绕摄像头,记录螃蟹成长,实现了透明化养殖。同时,在手机端能24小时查看螃蟹活动状况,并远程实时监测和控制溶氧、水温、pH值等水环境数据,让200余亩蟹塘实现了智慧化管理。
有了科技的加持,不仅让蟹塘管理更轻松,产量也得到了极大的提升。借助数字化平台,购买螃蟹的客户还可以通过扫描二维码实时查看塘口情况,让螃蟹订单可视化、透明化,客户的回购率也大大提高了。
在邢邦建的带动下,许多社员也搭上了科技的快车,邢邦建也经常向社员分享自己的技术和心得,蟹塘里的生态养殖正不断推广开。
螃蟹分重机、智慧渔业监测平台、投饵无人机……近年来,我区的水产养殖不断迈向科技化、智能化、数字化,推动了产业的高质量发展,为地方经济的发展注入了强大动力,也让农民增收的路子越走越宽,日子越过越红火。
(记者:杨军 吴迪 通讯员:邢光理 编辑:赵卓)