大暑之后，高淳气温持续攀升，不少市民直呼“热得受不了了”。在这样一个出个门就汗流浃背的天气，有这样一群人，他们每天与冰为伴，来回往复，与冷库外的世界相比，堪称“冰火两重天”。但是就是这样一份冰爽的工作，他们真的惬意舒适吗？我们一起去看一看！

随着“哗啦啦”的水声，16条冰块从冰筒中滑落到地上，这里就是高淳区食品有限公司制冰厂的出冰区。现场，吊冰筒的行车作业不停，出冰后的冰筒被再次灌满自来水，然后放入巨大的冰池中。灌水、入池、冷冻、脱模……一条条大冰块需要十几个小时的制作过程。

随着一条条大冰块脱模落地，工人们便弯着腰，双手拿着铁钩将冰块送入冷库。冷库里的温度常年保持在零下10℃左右。冷库内外的师傅接力配合，把冰块从出冰区拖到冷库里进行储存。在冷库里工作，厚衣是标配。

100多斤重的冰块在老师傅们手中显得十分“听话”，拖运起来“丝滑自如”。李起头已在制冰厂工作了二十多个年头。每年，他都看着由三万多块冰块堆成的冰山慢慢被“夷为平地”。特别是在夏季用冰高峰期，市场需求量大，再加上冰块价格实惠，一条冰块仅14元，所以尽管每天制冰300多条，但几乎刚一生产出就被抢购一空。

制冰厂的冰块主要供应果蔬、生鲜等行业和一些面积大、用工数量多的工厂车间。南京固城湖螃蟹市场的水产经营户们，是这里的常客。在出冰的同时，已经陆续有前来拖运冰块的小货车。冰块在工人们的“接力赛”中，被快速装上车。如有需要，制冰厂也会送冰上门。

来到几百米外的南京固城湖螃蟹市场，李起头把一条条冰块从三轮车上卸下，再投到水产池中。感受到阵阵凉意，鱼虾们顿时跳得更欢了。

一户、两户、三户……李起头熟练地穿梭在市场里，虽然手里抱着冰块，脚下踩着冰水，但他依旧满头大汗。因工作性质特殊，制冰厂的工人们每天必须穿梭于-10℃和35℃以上的工作环境中。这样“冰火两重天”的工作，保障了市民“菜篮子”的新鲜度。

温差跨越50℃的“冰火两重天”，真是感受到了制冰工人们的不容易。炎炎夏日，有许许多多平凡的劳动者坚守岗位，保障着社会秩序和城市运行。让我们一起致敬每一份高温下的坚守。

（记者：魏淳、刘宏扬、孔阳婷 通讯员：陈阳洋 编辑：张俐颖）