眼下,大部分螃蟹养殖户已经开始对养殖塘口进行排水、清淤、除草、晒塘底、消毒等工作,为来年的生产进行着准备。11月30日,记者在南京市高淳区古柏街道众多的蟹塘边、村、组的晒场上、农家的院墙外的空地上,可以看到不少蟹农正在对从蟹塘中打捞上来的水草进行晾晒。
晾晒的是何种水草?有何用处?
蟹农魏宏水介绍, 晾晒的这种水草名叫苦草,蟹农们都习惯叫它为扁担草。苦草晾晒干后将为取其种子留用,等到来年开春时再播种到蟹塘中。
据了解,苦草是高淳区域低密度养大蟹的主体水草,因它具有很好地保持草藻平衡和底层透光性和有利于溶氧的作用,是一种很好的净水植物,同时,在养蟹上有耐高温,快速形成水下森林的特点,能为处于生长期的螃蟹提供栖息场所和食饵等优势。
在当地推行生态养殖模式前,蟹农们一般是在每年冬季清塘时将蟹塘中所有的水草连同根系去除弃掉。近年来,随着生态养殖模式的推广使用,苦草螃蟹养殖中水草综合应用效果明显,苦草种子的市场价格也随之翻了好几倍,每斤的价格在60元左右。现在,蟹农们纷纷在冬季蟹塘清塘整理时将苦草打捞上来,进行晒干后,取其种子留用,等到来年春季时再把种子播撒到蟹塘里,进行水草培育,这样既可以变废为宝,又起到了开源节流节的作用,省了一笔生产支出。蟹农魏宏水说,他家有40多亩蟹塘,全部用这种方法自己留用苦草种子,可节省成本2600多元。
通讯员 魏宏伟