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古柏街道:科学养殖拓宽乡村致富路
2020-10-14 11:50:22

近年来,南京市高淳区古柏街道充分利用辖区内良好的水田生态资源,积极推进万亩螃蟹生态养殖基地建设,大力发展以螃蟹为主的水产养殖业,激发乡村振兴新活力,带领村民走上致富小康路。

引进技术 养殖更规范

养螃蟹是门技术活,要想把螃蟹养好不是一件容易的事。过去,蟹农必须住在蟹塘的管理房,时刻监测水情变化,稍有异动就要排水换水,或给水里增氧。

为了让蟹农精准养蟹,提高螃蟹品质,古柏街道和丰园生态水产养殖专业合作社应用物联网技术——“e趣田园”综合管理平台系统,为蟹农提供产前、产中、产后服务,提升养殖效益。

“在水里配备增氧装置,利用手机或电脑就能监测水情并进行远程遥控。不管何时何地,蟹农只需在手机上轻点一下,蟹塘内的微孔增氧机便可自动开机或关机。监测系统还有预警功能,设定好数值后,一旦触发警戒,增氧装置会自动开启。”合作社负责人孔祥华说。

过去靠经验,如今靠科技。现在,蟹农们足不出户就可以管理几十亩的养殖水塘,实现更加精准的养殖管理,物联网、无线网络等高科技推动了螃蟹养殖产业升级。蟹农们表示,以前养蟹全靠人力,现在,依靠科技,实现了智能化管理,方便多了。

质量追溯 品质有保障

和丰园生态水产养殖专业合作社通过构建信息平台,引入科学、安全的生产管理标准,积极推动“互联网+水产养殖”落地开花。以完善的产品质量追溯体系,确保螃蟹的品质。

在电脑上用鼠标一点就可以查到螃蟹从幼苗到成熟的全过程,基地的产品质量追溯系统为所有的农产品都建立了电子档案,养殖户通过微信,可以随时随地了解蟹塘的动态。孔祥华打开微信,熟练地操作起了“e趣田园”综合管理平台。标准化原生态养殖的每一只螃蟹,其生长过程都能在生产者、经营者、消费者的手机终端一目了然。每个蟹农都有自己的二维码,消费者在购买时,只要“扫一扫”,不仅能定位到蟹塘的地址,还能实时看到螃蟹成长的过程。这样的“地标”产品,进入市场,也会让消费者更放心。

依托“e趣田园”系统,科学养殖和智能管理让螃蟹的品质有了保障,线上线下的销量稳步上升,收入也提高了。祥华说:“我们要在科学养殖的路上走得更好,把螃蟹养殖产业做大做强,让螃蟹成为‘致富蟹’,带动更多的人致富奔小康。”

崔悠

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